10月23日，西北大學食品科學與工程學院黨委書記劉曉忠、副院長曹煒一行參觀西瑞集團興平園區，并與集團領導及研發中心有關人員座談交流。
集團黨委書記、董事長劉利民簡要介紹了企業的基本情況，重點就校企合作、產學研基地建設、人才培養等方面設想與來訪人員進行了交流。
西北大學食品科學與工程學院黨委書記劉曉忠簡要介紹了西北大學的基本情況，重點就食品科學與工程學院的學科門類、師資力量、科研項目等進行了介紹。他表示，希望雙方達成戰略合作，在食品質量與安全、營養及健康食品開發等方面進行深度融合，建立學生實訓基地，為企業發展提供人才支撐。
西北大學食品科學與工程學院副院長曹煒重點介紹了擬合作產品和項目進展情況，希望下一步在成果轉化方面達成深度合作。
劉利民董事長表示，大健康產業及功能性食品的開發已經列入集團發展規劃，希望西北大學食品科學與工程學院研發的系列功能性食品盡快進入臨床實驗，進行功效驗證，為成果轉化、進入市場提供科學、嚴謹的數據支持。
隨后，集團副總經理任偉陪同劉曉忠書記一行參觀了園區的生產加工設施和研發中心。
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